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名字是一個人的符號,起得好不好直接影響人的第一印象。比如叫胡歌和叫二蛋,當然不能相提並論。餐廳起名同樣如此,起得好起得妙可以直接帶來顧客,自帶宣傳光環,起得不好,那就等著被遺忘吧。
此前,紅餐網曾經整理過一篇《那些各地奇葩搞笑店名,看完笑到胃下垂了……》的文章,裡面羅列了一些奇葩的店名。其中不乏一些來搞笑,喧嘩取寵的,也有一些希望劍走偏鋒,一炮而紅。但是,低俗行銷或者喧嘩取寵並不能長久,也難以成為一個連鎖品牌。首先,註冊就是一個難度。
那麼,餐廳店名該怎麼取?有哪些禁忌呢?
禁忌1:勿使用生僻字和破音字
生僻字容易讓顧客叫不上或者叫錯,這樣的名字不僅顧客記不住,即使顧客記住了,也不會給你做宣傳。比如有家火鍋店取名叫「土垚火鍋店」,很多顧客都不知道「垚」字怎麼念,每當說起這家店總是說「那什麼三個土的店」,這樣的名字不但拗口,還難記。
我國漢字中破音字占很大一部分,這是因為漢語有一字多義的特點。如果將破音字用在餐廳的店名上,則會給人帶來種種不便,讓顧客無所適從,也給餐廳的宣傳帶來麻煩。餐廳在廣告宣傳中,要讓顧客看得清、記得牢,留下難忘的印象,其條件之一就是要保證店名易懂、易記。為使顧客們易懂易記,一些經營者常用諧音的方法給餐廳起名,而沒有顧忌在餐廳店名中運用諧音字可能會引起歧義,引起顧客的不佳聯想,削弱宣傳效能,影響店鋪形象。
禁忌2:不符合餐廳實際
可謂希望越大,失望越大。餐廳起名不能太離譜,否則,給顧客太高的期望而來,進了店就會產生很強的失望,回頭客就沒有了保障。比如有的店起了個名字叫「天下第一飯店」。這個名字給顧客留下了極大的好奇感和希望,但顧客進去消費一次,卻發現不過如此而已。這個名字給顧客的印象反而起到了相反的作用。比如有一些檔次不高、規模不大的小店,卻動不動冠以某某大餐廳、某某城的名稱。有的還標以「亞細亞」、「五洲」、「環宇」等等。名字雖大,其實難符,很容易給人留下相反的印象。
禁忌3:忌隨意取名
餐廳取名不能隨意改動,命名要穩定。一經註冊使用後,不能隨意更改。如果你經營了一兩年,這時候已經形成了一個品牌形象。但這時候突然你發現當年的取名太隨意了,不適合大發展,想改一下。這一兩年的品牌塑造就全作廢了。
禁忌4:違法侵權
餐廳取名要避免觸犯法律。國家法律規定,禁止使用與國家名稱、國際組織名稱相同或相近的詞語作商標,禁止使用帶有民族歧視性的,誇大宣傳並帶有欺騙性的詞句作為餐廳命名。還不能取與廣泛影響力名人相同的名稱。當然,一般這樣的名稱核名很難通過,但有時候有的店主想打擦邊球,或者沒有通過核名就使用侵權的名稱,這些都是短視的行為。
禁忌5:不要使用晦氣、不吉利、聽起來難聽的字
比如有個店起名叫「廁所串串」,也許能讓人有一種好奇感。但實際上大多數人聽到這個名稱就給人一個「麻辣燙在廁所裡浸泡」的印象,很多人避而遠之,不利於長遠的發展。比如有個店名字叫「媽的飯店」,聽起來像在罵人。
禁忌6:忌雷同和高仿
在餐廳起名上有些人就喜歡模仿,誤導顧客,借現有有名氣的名稱來擴大自己的店影響力。一些經營者將別人獲得成功或高知名度的名稱用於自己的店。這些都是一種不理性的行為。因此,在給店起名的時候一定要避免與同類店名雷同和高仿,也要儘量避免雖文字不同,但發音相近或含義相同的名稱。這種名稱一看就不夠大氣,格局太小,給人以山寨和假冒的印象。
禁忌7:忌店名不響亮、不易記
有的店名不容易上口,也不容易記誦;筆劃太多,從遠處難以分辨;字數太多,難以記憶,甚至達到七八個字;有的店名直接取的是英文名或者韓文名,很難讓一般人記住。
禁忌8:忌店名沒有寓意或缺乏形象感
餐廳的店名應當要有一定的寓意,應能給消費者留下愉快的聯想。如「回味鴨血粉絲湯」,七個字香味彌漫,讓人回味無窮。比如「可口可樂」是音譯名,而譯成這個名,讓人立刻口內生津。1920年,為了取個好名稱,公司在英國報紙上廣泛進行了征名活動。其中一個旅英教授起了「可口可樂」的名稱,還獲得了350英磅的獎勵。比如宜家傢俱,瞬間就給人一種這家的傢俱宜家宜人的正面形象。
看完了起店名禁忌,那麼如何正確取名字呢?反過來想一想,那麼就是正確的取名方法了。