一、為維護民眾身體健康及消費者保障，基於自主管理及企業社會責任，請依規定投保產品責任保險，並維持保單有效性；且應如實填報食品藥品業者登錄平台之「是否依食品業者投保產品責任保險投保」欄位，並上傳有效之投保證明。

二、相關法規說明如下：

(一)食品安全衛生管理法(下稱食安法)第13條第1項規定，

經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應投保產品責任保險。

(二)衛生福利部110年9月28日公告修正「食品業者投保產品責任保險」：

1、第2條規定，應投保產品責任保險之食品或食品添加物業者，其業別及規模如下：

◆製造、加工或調配業：具有商業登記、公司登記、工廠登記、稅籍登記或農產品初級加工場登記者。

◆輸入業：具有商業登記、公司登記、工廠登記或稅籍登記者。

◆餐飲業：具有商業登記、公司登記或工廠登記者。

2、第3條規定，食品業者應事先完成本保險之投保，並保存該保險文件，

維持保險單有效性。

(三)違反上述規定者，依食安法第47條處新臺幣3萬元以上3百萬元以下罰鍰；

情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或

部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。

三、倘已有投保「公共意外責任險」，且投保內容符合「食品業者投保產品責任保險」之規定者，則無需重複投保。另再次提醒，「公共意外責任險」及「公共意外責任食品中毒責任附加條款」承保範圍未涵蓋外帶、外賣餐食，故餐飲業者倘有提供外帶、外賣餐食者，仍應依規定投保產品責任保險。

四、食品業者投保產品責任保險等相關法規資料，可至食品藥物管理署官網查詢。

https://www.fda.gov.tw/TC/news.aspx?cid=3&id=27328